Mad · vin · og alle de gode historier
Bedre mad.Bedre vin.Og langt mindre højtidelighed.
Velkommen til BRINKSBY - mit online univers som madformidler, hvor jeg samler opskrifter, vine og historier fra mine videoer ét sted, så du nemt kan lave dem efter derhjemme.
- 64
- opskrifter & videoer
- 82.000+
- følgere på sociale medier
- 16 år
- i vinbranchen
Allan Brinksby
Useriøs amatørkok · Seriøs vindrikker og madformidler
Til dig der bare vil lave noget lækkert
Seneste opskrifter
Mad + vin · altid sammen
Hver ret får en vin
der faktisk passer
16 år i vinbranchen betyder, at anbefalingen ikke er pyntegrønt. Til Sommerlig boeuf bourguignon? Chambolle. Og her er hvorfor.
Se opskriften med video →
Til brands inden for mad, vin & livsstil
Indhold der føles naturligt - ikke som en reklame
Jeg laver kreative samarbejder, sponsoreret indhold og UGC med faglig forankring i mad, vin og storytelling. Resultatet: troværdig formidling med højt engagement frem for endnu en annonce der bliver scrollet forbi.
- ✦ Kreative brand-samarbejder
- ✦ Sponsoreret indhold til sociale medier
- ✦ Indholdsproduktion & UGC
- ✦ Opskriftsudvikling
Til dig der bare vil lave noget lækkert
Et fast sted at vende tilbage til
Opskrifter fra hverdagsmad til weekend-projekter - alle med videoen, fremgangsmåden og en vinanbefaling der faktisk passer til retten.
Manden bag
16 år i vinbranchen - og amatør i køkkenet
Jeg tager faget alvorligt, men ikke mig selv. Tanken er enkel: vis hvordan god mad og god vin hænger sammen, på en måde der er til at gå til. Ingen hvide duge, ingen løftede pegefingre - bare nysgerrighed, smag og selvfølgelig en flaske der er værd at åbne.
Faglighed uden løftet pegefinger
God mad og god vin er for alle
Historier frem for reklame
Udvalgte samarbejder
Brands jeg har arbejdet med
Samarbejde
Har du et brand der fortjener bedre indhold?
Skriv et par ord om hvad du har i tankerne, så vender jeg tilbage.